За 10 месяцев 2002 г. по Цивильскому району заре гистрировано 4,6% неудов летворительных проб питьевой воды из водопроводной системы по микробиологическим показателям против 3,2% за аналогичный период прошлого года. Из артскважин 4,3% проб не соответствовали требованиям. По санитарно-химическим показателям некачественные пробы были по содержанию сульфатов, сухому остатку, по мутности и железу. Удельный вес таких проб составил 5,1% против 1,4% в 2001 году. Из колодцев также были несоответствующие пробы питьевой воды по содержанию железа и жесткости. Ухудшение качества питьевой воды в некоторых случаях происходит из-за отсутствия вокруг источника водоснабжения и водоводов зоны санитарной охраны, которая должна быть организована в составе трех поясов - первого пояса (зона строгого режима), второго и третьего поясов (пояса ограничений). Санитарная охрана водоводов обеспечивается санитарно-защитной полосой. В настоящее время не все источники водоснабжения и водоводы имеют организованные зоны санитарной охраны. Качество пищевых продуктов и производственного сырья оставляют желать лучшего. Из всех исследованных проб 3,5% по микробиологическим показателям и 4,3% по санитарно-химическим показателям не соответствуют санитарным нормам. Не случайно было выявлено и снято с реализации 5537 кг некачественных пищевых продуктов и продовольственного сырья из предприятий торговли и общественного питания.