Как нам сообщил на днях технический директор ОАО “Молочный завод “Цивильский” Виктор Георгиевич Вельяминов, дипломант многих конкурсов среди предприятий молочной отрасли России ОАО “Молочный завод “Цивильский” в первой декаде февраля завоевало еще одну престижную награду - Диплом I степени в номинации “Кефир” за кефир 2,5% на Международном форуме “Молочная индустрия”.

Форум проходил в г. Москве в Гостином Дворе. Его организаторами были Российский Союз предприятий молочной отрасли, выставочная компания “Глобал Экспо”, Международная промышленная академия.

В ходе форума обсуждались вопросы, стоящие перед молочной индустрией в целом, включая все звенья цикла от производства молока до реализации потребителю готовой молочной продукции. Форум проходил под девизом “Качественный и безопасный продукт - технологии III-го тысячелетия”.

В период работы Международного форума “Молочная индустрия” проводился конкурс “Молочный успех” по двум направлениям: профессиональный дегустационный конкурс молочной и молокосодержащий продукции и профессиональный конкурс упаковки, включающий комплексную оценку дизайна и функциональности. Дегустационный конкурс прошел по принципу “закрытой дегустации”. Это единственный всероссийский конкурс, где в состав жюри входили независимые эксперты.

География конкурсантов была обширная, начиная от Москвы и до самых до окраин, кончая странами СНГ. Ими было предоставлено более 200 образцов молочной продукции. Отрадно то, что цивильские молочники в таком престижном конкурсе сумели громко заявить о себе.

Мы рады значительным достижениям коллектива, которым руководит Игорь Владимирович Босенко, и желаем трудовому коллективу завода еще более весомых успехов в работе.