Цивильский муниципальный округ
Чувашской РеспубликиЧăваш Республикин Çĕрпÿ районĕ

В Конар со своими пряниками не едут

Была раньше в поселке Конар небольшая хлебопекарня. Славилась на всю округу. Обеспечивала хлебом и другими хлебобулочными изделиями все окрестные деревни. Демократические реформы последних лет коснулись и конарцев.

И создали здесь открытое акционерное общество “Пряник”. И пекарней и акционерным обществом более 20 лет руководит Галина Ивановна Титова, которая пользуется в коллективе заслуженным авторитетом.

Коллектив ООО “Пряник” небольшой. Здесь трудятся всего 9 человек. Работа налажена в две смены. Самая пожилая - Роза Васильевна Демидова. Здесь она беспрерывно трудится более 17 лет. У всех остальных стаж работы более 5 лет. Анна Валерьевна Макарова, Алевтина Ивановна Титова, Нина Ивановна Кузьмина, Луиза Петровна Иванова, Тамара Андреевна Москирякова, Людмила Афанасьевна Емельянова, Алла Валерьевна Афанасьева преданы своей профессии, о другой работе и не мечтают. А помогает им электрик Гурий Алексеевич Клементьев. В сутки здесь выпекают 70 буханок белого хлеба для больницы и школы (больше не требуется, население поселка в основном хлеб печет дома) и 600 килограммов пряников 5 сортов: “городецкая забава”, “северные”, “воронежские”, “клюквенные”, “постные”. Конарские пряники пользуются большим спросом. Они отправляются в города Чебоксары, Канаш, Нижний Новгород, Дзержинск и т. д.



"Цивильский вестник"
20 апреля 2004
00:00
Поделиться