Объёмы молока закупаемого в личных подсобных хозяйствах Цивильского района продолжают увеличиваться, несмотря на снижение поголовья коров. По данным управления экономики и рыночных отношений за 6 месяцев 2005 года у населения района закуплено 1045,7 т молока, что на 22 % больше, чем за аналогичный период 2004 года. Закупка в среднем на одну корову составила 227 литров.