Эксперты АНО «Институт отраслевого питания» посетили образовательные учреждения нашего района.

Начальник отдела образования и социального развития администрации района Алла Волчкова отметила, что сегодня одним из приоритетных направлений деятельности органов местного самоуправления и общеобразовательных учреждений является обеспечение полноценным питанием школьников в период их пребывания в школе. В настоящее время в районе функционирует 17 общеобразовательных школ с числом обучающихся – 3274.

Охват горячим питанием составляет 98,2% (3215 учащихся 1-11 классов из 3274), в том числе, учащиеся 1-4 классов – 1313 (100%), учащиеся 5-11 классов – 1902 из 1961 (97,3%). Для сравнения: в 2010-2011 учебном году горячим питанием было охвачено 91,8% школьников, в 2011-2012 учебном году – 95,2%.

Экспертная комиссия в составе руководителя направления по специальным проектам Олега Аверьянова и специалиста отдела мониторинга Александра Занцева побывала в МБОУ «Цивильская средняя общеобразовательная школа № 1 им. М.В. Силантьева» и МБОУ «Средняя общеобразовательная школа п. Опытный».

Директор Цивильской СОШ №1 Татьяна Баранова, знакомя экспертную комиссию с работой столовой, обратила внимание на то, что в 2012 году школа стала участником проекта по оптимизации модели современного пищеблока  общеобразовательного учреждения. Заменено электро- и водоснабжение, приобретено современное технологическое оборудование, в комплект которого вошли линии раздачи, пароконвектоматы, электрические плиты, пекарские шкафы,  холодильные и морозильные шкафы, мармиты, посудомоечные машины, новая мебель для обеденного зала. В Цивильской СОШ №1 охват горячим питанием составляет 96,9%.  100 % учащихся 1-4 классов охвачены 2-хразовым питанием, учащиеся 5-11 классов могут получить второй обед по желанию.

Директор МБОУ «Средняя общеобразовательная школа п. Опытный» Галина Фадеева рассказала экспертной комиссии, что на пищеблоке и в обеденном зале были проведены ремонтные работы. В свое время школа приняла участие в региональном конкурсе на лучшую школьную столовую, где в номинации «Лучшая школьная столовая среди сельских школ» стала победителем. В школьной столовой осуществляется контроль за организацией питания,  бракеражная комиссия контролирует качество питания обучающихся, санитарно-гигиеническое состояние помещения школьной столовой, проводит бракераж готовой продукции и органолептическую оценку блюд. На поставляемые продукты имеются сертификаты качества, ветеринарные заключения, результаты лабораторных  анализов.

Экспертную комиссию интересовало хранение продуктов и способы их закупок, учет питающихся детей, оздоровительные программы, льготное питание для малообеспеченных учащихся. Также были даны некоторые рекомендации по организации питания в школьных столовых.

Отметим, что Собранием депутатов Цивильского района от 29 ноября 2012 года №23-01 «О бюджете Цивильского района Чувашской Республики на 2013 год и на плановый период 2014 и 2015 годов» было принято решение о выделении целевых финансовых средств из бюджета района на организацию льготного питания детей из малоимущих семей (статус подтверждается справкой из органов соцзащиты). Всего на эти цели из муниципального бюджета было выделено в 2013 году 770,175 тысяч рублей на 163 ребенка из семей, имеющих статус малоимущих, из расчета 25 рублей на 1 ребенка в день.