Цивильский муниципальный округ
Чувашской РеспубликиЧăваш Республикин Çĕрпÿ районĕ

Обитель пернатых

Обитель пернатых

КФХ Михайлова С.В. Цивильского района славится своим птичьим изобилием. Гордостью хозяйства, как считают работники предприятия, является не только количество пернатого поголовья, а его экзотичность — помимо привычных для Чувашии кур, гусей, уток и индюков здесь обитают перепелки, цесарки, фазаны и даже теплолюбивые индийские павлины. 
Последних начали разводить в хозяйстве совсем недавно — два года назад, когда у населения возник спрос на декоративную птицу. Пока в хозяйстве только 4 взрослых павлина. В этом году они дали первый выводок — 9 павлинят, что стало для сотрудников неожиданностью. «Павлины, — как рассказывает Сергей Владиславович, — нежные существа. Они не переносят переездов, размножаются только на третьем году жизни. Зато очень дружелюбные». Щегольские павлиньи хвосты в вазе стали яркими и красивыми атрибутами, которые украшают кабинеты предприятия. 
Вообще первых пернатых Сергей Михайлов завел тринадцать лет назад. Большое фермерское хозяйство, которое порой насчитывает более ста тысяч голов, начиналось с яиц бройлеров, которое хозяйство в инкубаторах выводило для «Чебоксарского бройлера». В 2006 году закупили гусей «Линда», поголовье которых постепенно выросло, так что пришлось приобрести новую ферму. Сегодня в хозяйстве около тринадцати тысяч гусей не только Линдовской породы. Есть еще Уральские Серые. Следом появились перепелки, которые составляют самую большую часть поголовья, затем страусы и другие птицы. «Работать здесь очень интересно, — делится главный ветеринарный врач предприятия Татьяна Пастухова. — Ни один день не похож на другой. Мы постоянно пробуем что-то новое. Приобретаем новые породы птиц. Только фазанов у нас четыре вида — охотничьи, золотистые, лимончики и румынские. Большой популярностью у населения пользуются, безусловно, охотничьи фазаны». 
Говоря о птицах, заинтересовалась страусами. Помнится, именно в хозяйстве Сергея Михайлова они в Чувашии появились одними из первых. «В начале разведением страусов занялся из любопытства, — вспоминает Сергей Михайлов. Потом понял, что это действительно выгодный бизнес. Страусиное мясо, несмотря на свою дороговизну, пользовалось спросом. Но, видимо, кризис внес свои коррективы. Спрос упал, а предложений стало больше. Страусы, как ни странно, даже для Чувашии — уже не экзотика. Хотя это вовсе не означает, что наше хозяйство отказалось от разведения этих птиц навсегда. Все зависит от времени и ситуации на рынке». 
Расширяя поголовье, Сергей Владиславович не жалеет средств на оптимизацию и модернизацию производства. Меняется оборудование, которое позволяет облегчить труд работников. К примеру, инкубаторы полностью автоматизированы. А потому в хозяйстве уверены, что могут вывести любую птицу, которая станет востребована на рынке. Кстати, количество молодняка также диктует рынок. Предприятие работает в основном под заказы населения и предприятий. Основными потребителями продукции хозяйства (перепелиных яиц, мяса птиц) являются супермаркеты, расположенные как в Чувашии, так и в Марий Эл, Татарстане, Нижнем Новгороде, Самаре, Ульяновске, Москве. 
Большое внимание Сергей Владиславович уделяет организации условий труда и отдыха работников. Так, каждый цех оборудован душевыми кабинками, стиральными машинами, местами для отдыха.

Автор: Марина Иванова. Фото Максима Васильева: Самую большую часть поголовья хозяйства составляют перепелки.



"Советская Чувашия"
27 октября 2017
14:54
Поделиться